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Los precios mundiales de los alimentos cayeron en abril luego de tres meses consecutivos de aumentos, presionados por las caídas de los valores del azúcar, los lácteos y los cereales, que compensaron los incrementos en aceites y carne, informó la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), pero advirtió que la soya y el maíz aún podrían impulsar un aumento de precios más adelante este año. La inflación de precios de alimentos subió al tope de la agenda internacional luego de tocar sucesivos valores máximos, en la primera parte del año pasado, en medio de preocupaciones globales sobre la oferta de cereales, azúcar y cacao.
Los crecientes precios de los alimentos también mencionados como parte del motivo de la agitación que provocó la caída de los líderes de Túnez, Egipto y Libia.
"Prevemos que los precios globales de los alimentos sigan bajo presión bajista este año a no ser que haya eventos inesperados del lado de la oferta, como mal clima", indicó Abdolreza Abbassian, analista de granos para la FAO. "Por esos motivos, es muy difícil predecir con seguridad en qué dirección se moverán los precios", agregó.